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Glacê Real Sabor Baunilha 500g Mix é a escolha de quem leva a decoração a sério e quer um acabamento impecável sem complicação na bancada. Essa mistura em pó foi desenvolvida para o preparo de glacê real, aquele clássico indispensável na decoração de biscoitos artesanais, mas que vai muito além: com o auxílio de mangas de confeitar, rende flores, arabescos, bordas, personagens e detalhes delicados em bolos, tortas, trufas e bombons. De sabor suave e consistência perfeita, ele entrega exatamente o que a confeiteira profissional precisa: praticidade, versatilidade e um resultado firme que valoriza cada criação.
Versatilidade que abre possibilidadesO grande trunfo desse glacê está na quantidade de aplicações que cabem em um único produto. Seu uso principal é a decoração de biscoitos decorados, mas ele também brilha em coberturas de bolos e cupcakes, na confecção de flores e arabescos, na modelagem de personagens e em diversos outros acabamentos que pedem precisão. Para quem trabalha com encomendas variadas e gosta de surpreender o cliente com detalhes caprichados, é o tipo de insumo que amplia o repertório criativo e padroniza o resultado de uma produção para a outra.
Preparo prático e secagem rápidaFazer o glacê é simples: na tigela da batedeira, sem resíduos de gordura, adicione os
500g de pó com
80ml de água, incorpore tudo com espátula ou colher e raspe bem as laterais. Com o batedor tipo raquete, inicie em velocidade baixa por cerca de
1 minuto, depois aumente para alta e bata por aproximadamente
9 minutos, ou até atingir a consistência desejada. Uma das maiores vantagens é a secagem rápida, que garante superfícies lisas e firmes, ideais para detalhes que precisam manter a forma.
Durabilidade que preserva o caprichoCom excelente durabilidade, esse glacê mantém a qualidade e o frescor das decorações por muito mais tempo, perfeito para quem produz com antecedência ou precisa transportar peças decoradas. A embalagem de
500g rende bastante e é prática para ter sempre à mão na despensa. Conserve em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor, para preservar todas as propriedades do produto.
Produto da marca Mix, referência em insumos e preparos para confeitaria profissional.