Chocolate Amargo Ocoa 70% 1kg CACAO BARRY

Chocolate Amargo Ocoa Cacao Barry 70% da Callebaut com alto teor de cacau em torno de 70% e uma pitada de acidez, sabor intenso de cacau e fermentação diferenciada dos demais chocolates desta categoria. Ideal para a produção de doces finos e gourmets como ovos de páscoa, brigadeiros, bombons, tortas, bolos, sobremesas, coberturas, blindagens e muito mais.