O
cremor de tártaro da
Arcolor é o produto ideal para compor cremosidade e leveza às suas
massas e controlar a cristalização de suas produções como
caldas de açúcar, ajudando a manter a qualidade e integridade do preparo. Perfeito também para suas receitas de
suspiros, bolos caramelizados,
maçãs do amor, geleias,
cocadas e muito mais. Este produto funciona muito bem quando utilizado para acrescentar maciez e estabilidade a
bolos, tortas e biscoitos.
Informações adicionais: Contém 40g.