O Cortador Redondo Nº6 em Aço Inox 9cm Roldan é o cortador de tamanho cheio que assume o papel de protagonista na bancada de confeiteiras que produzem bolos pessoais memoráveis, tortas elaboradas pra mesa de festa e sobremesas em camadas que se tornam o centro das atenções da reunião. Quando a encomenda exige presença visual, fartura na fatia e aquele acabamento simétrico que cliente fotografa antes de provar, é esse o aro que define o resultado final do trabalho.

Versátil pra montagens elaboradas, o Nº6 é perfeito pra bolos de aniversário pessoais redondos com várias camadas de massa e recheio, naked cakes redondos pra chá de bebê e batizado, tortas-mousse generosas em camadas visíveis na fatia, tortas geladas pra reuniões familiares, semifrios em formato clássico, charlotes elaboradas com paredes de biscoito champagne, pavês em formato redondo, cheesecakes inteiros de assinatura e qualquer projeto onde o redondo precisa ser o ponto alto da apresentação. Também funciona como aro de montagem pra sobremesas em camadas que pedem altura e estrutura. Pode cortar massas de biscoito amanteigado, pasta americana, biscuit, marzipã e fondant em formato redondo amplo pra apliques decorativos em bolos andares maiores.

Com dimensões de 9 cm de diâmetro e altura de 4 cm, fabricado em aço inoxidável, o cortador não enferruja, é fácil de higienizar, suporta o uso intenso da rotina profissional e mantém a precisão dos cortes mesmo após produções de alta demanda. Conserve em local seco após cada utilização pra preservar o brilho do inox e a durabilidade da peça na bancada da confeitaria e da panificação.
Produto da marca Roldan, referência em utensílios profissionais para confeitaria e gastronomia.

Aro Cortador Redondo N°6 ROLDAN