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Cobertura Fracionada Genuine Ao Leite Barra 1kg é a aliada perfeita de quem busca praticidade na confeitaria sem abrir mão do sabor cremoso do chocolate ao leite. Por ser uma cobertura fracionada, ela não precisa de choque térmico nem de temperagem, é super fácil de lidar e rende muito bem, poupando tempo precioso na rotina da bancada. Ideal para cobrir, moldar e decorar bombons, trufas, pães de mel, bolos e muito mais, é a escolha certa para quem quer agilidade e resultado bonito em cada peça.
Versátil, a barra é destinada à produção de bombons, ovos de Páscoa, coberturas de biscoitos e confeitaria em geral, adaptando-se com folga a diversas receitas do dia a dia. Com derretimento ideal na boca e excelente rendimento, deixa cupcakes, tortas e sobremesas com aquele acabamento profissional que conquista o cliente à primeira mordida. O sabor equilibrado do chocolate ao leite agrada a todos os paladares, tornando esse produto um verdadeiro coringa para as mais diversas criações da confeiteira.
Com
1kg de produto em formato de barra, rende com folga nas produções e facilita o porcionamento no dia a dia. Na hora de derreter, evite temperaturas muito altas para não comprometer a qualidade final do doce. Para conservar, mantenha em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor, umidade e da luz solar direta, com a embalagem bem fechada após o uso para preservar o sabor e a qualidade da cobertura por muito mais tempo.
Produto da marca Genuine, referência em chocolates de qualidade profissional para confeitaria.