Chocolate ao Leite Melken - Barra 2,100Kg HARALD

O Chocolate Ao Leite Melken é ideal para produção de ovos de páscoa, bombons, pão de mel, trufas, recheios e muito mais. Este produto da Harold também pode ser utilizado para decorar, banhar frutas, trufas, recheios de bolos ou tortas. A embalagem contém 2,100kg de chocolate ao leite, em formato de barra. Este chocolate necessita de temperagem antes de usar. É recomendado o uso de um termômetro culinário para verificar a temperatura em todas as etapas. A temperatura final de têmpera para este chocolate é entre 28 °C e 29 °C..