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Chocolate Genuine Ao Leite Barra 1kg é um chocolate nobre de qualidade profissional, feito para quem busca sabor único e resultado impecável nas criações do dia a dia. Com aquele gosto equilibrado e cremoso do chocolate ao leite, agora com ainda mais leite na receita, ele é ideal para derreter e preparar bombons, trufas, pães de mel, além de rechear bolos, tortas e moldar peças com acabamentos lindos e brilhantes. Um produto de ótima qualidade, voltado principalmente para o uso profissional que não aceita erro.
Versátil, a barra é destinada à produção de tabletes, ovos de Páscoa, coberturas de biscoitos, bombons e confeitaria em geral, adaptando-se a inúmeras receitas. Por ser um chocolate nobre, com manteiga de cacau na composição, entrega aquele derretimento sedoso e o brilho característico das peças bem temperadas, sendo a escolha certa para quem quer elevar o nível dos doces e conquistar o cliente exigente com um sabor que faz diferença do primeiro ao último detalhe da encomenda.
Por conter manteiga de cacau, o chocolate precisa de temperagem para garantir moldagem perfeita, contração adequada e o brilho profissional. Com
1kg de produto em formato de barra, rende com folga nas produções e facilita o porcionamento. Para conservar, mantenha em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor, umidade e da luz solar direta, com a embalagem bem fechada após o uso para preservar o sabor e a qualidade do chocolate por muito mais tempo.
Produto da marca Genuine, referência em chocolates de qualidade profissional para confeitaria.