Formato: Barra
Peso: 2,1kg
Sabor: Chocolate meio amargo
Indicação de uso: Moldagens, coberturas, banhos e recheios em produções artesanais ou em larga escala
Características: Chocolate meio amargo profissional com excelente custo-benefício, ótima fluidez, fácil temperagem e rendimento elevado. Tem sabor marcante de cacau e dulçor equilibrado, com acabamento brilhante e textura suave, entregando resultados consistentes em confeitarias, chocolaterias e cozinhas profissionais
Conservação: Conservar em local fresco, seco e arejado, longe da luz solar e de produtos com odor forte, com a embalagem sempre vedada após o uso
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, massa de cacau, cacau em pó, leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol poliricinoleato e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 25g \| Porções por embalagem: 84
NOME	VALOR
Valor Energético	132kcal
Carboidratos	14,3g
Açúcares Totais	13,3g
Açúcares Adicionados	13,3g
Proteínas	1,1g
Gorduras Totais	7,5g
Gorduras Saturadas	4,5g
Gorduras Trans	0g
Fibras Alimentares	1,4g
Sódio	0mg

Chocolate Meio Amargo Profissional em Barra 2,1kg SICAO