A Pasta Saborizante Concentrada de Baunilha Blend 90g é um ingrediente premium que se diferencia da maioria das pastas comuns do mercado por trazer favas de baunilha picadas na composição, garantindo aquele sabor profundo, autêntico e refinado que só a baunilha de verdade consegue entregar. As sementinhas escuras visíveis na pasta são a assinatura visual e gustativa que diferencia a confeitaria amadora da profissional, dando àquele toque de doceria francesa que valoriza desde uma simples massa de bolo até as criações mais sofisticadas do cardápio gourmet.

Favas reais para um sabor único

A presença das favas de baunilha picadas na fórmula transforma completamente a experiência sensorial: ao usar a pasta na receita, as sementinhas pretas características aparecem na textura final do creme, da massa ou do sorvete, criando aquele efeito visual de baunilha autêntica que rende fotos lindas e justifica o ticket diferenciado. O aroma é envolvente, persistente e refinado, com aquela complexidade que só a baunilha real possui, sem o gosto artificial das essências comuns que decepcionam o paladar mais exigente.

Textura espessa e fácil incorporação

A textura espessa e cremosa garante incorporação uniforme em qualquer tipo de massa, creme ou recheio, sem grumos e sem necessidade de diluição prévia. Sem adição de açúcar na fórmula, ela permite que a confeiteira controle a doçura da receita com mais precisão, deixando o protagonismo para o sabor verdadeiro da baunilha. Funciona excepcionalmente bem em receitas frias e quentes, mantendo o aroma estável durante o cozimento ou o forneamento sem volatilizar como acontece com saborizantes comuns.

Rendimento generoso para produção profissional

Com apenas 90g de produto super concentrado, a embalagem rende impressionantes 9kg de produção final, bastando usar de 10 a 20g para cada litro ou quilo de produto. Brilha em sorvetes artesanais, gelatos, bolos decorados, mousses, recheios finos, ganaches, brigadeiros gourmet, panna cottas, cremes pâtissière, panettones, pães doces, macarons e diversas bebidas especiais. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e do calor, sempre com a embalagem bem fechada para preservar toda a intensidade do aroma e a pureza do sabor até o último uso. Refinamento, autenticidade e sabor verdadeiro para quem leva a confeitaria a sério.
Produto da marca Blending, referência em pastas saborizantes concentradas e insumos profissionais para confeitaria e sorveteria.

Pasta Saborizante Concentrada de Baunilha 90g BLEND