Chocolate Melken Blend - Gotas 2,05Kg HARALD

Codigo:

164386

EAN:

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICA DO PRODUTO

O CHOCOLATE BLEND EM GOTAS MELKEN da HARALD é o produto ideal para quem procura um chocolate nobre com um ótimo custo benefício.

A linha MELKEN da HARALD foi pensada para atender as necessidades do dia-a-dia dos confeiteiros que amam a qualidade e o sabor do CHOCOLATE NOBRE BLEND, que é a combinação ideal entre o chocolate meio amargo e o ao leite, e querem um produto diferenciado e que seja fácil de temperar (fazer choque térmico).

Uma das vantagens de usar MELKEN é a cremosidade. Sua receita tem leite na composição o que deixa a textura do seu produto final mais cremosa e com um sabor diferenciado das notas de leite.

Cada embalagem de CHOCOLATE BLEND MELKEN vem com 2,05 kg de produto em formato de gotas, o que facilita muito o manuseio, derretimento e processo de tempera do chocolate.

A MELKEN, da HARALD, tem uma linha incrível de chocolates nobres, por isso te garante um produto com muita maciez, leveza, sabor incrível, fluidez e rendimento. Você vai se apaixonar!!!

Use seu CHOCOLATE BLEND para fazer brigadeiros, bombons, pães de mel, trufas, fazer ganaches, misturar com chantilly, fazer caldas e muito mais!!!

A versatilidade vai te conquistar

Dicas e informações:
Após aberto o produto deve ser conservado em lugar seco, sem luz solar e com a embalagem vedada.

Esse chocolate é nobre, por isso necessita passar pelo processo de temperagem (choque térmico)

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Peso Líquido: 2,050kg.

Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes: INS 322 e INS 476 e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g.
NOME	VALOR
Valor Energético	530 kcal/2222 kJ
Carboidratos	63g
Proteínas	2,7g
Gorduras totais	30g
Gorduras saturadas	18g
Gorduras trans	0
Fibra alimentar	3,3g
Sódio	25mg

REGRAS GERAIS

Imagens meramente ilustrativas.

Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

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Chocolate Melken Blend - Gotas 2,05Kg HARALD

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