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Recheio e Cobertura Melken Sabor Chocolate ao Leite 4,500kg Harald é um produto muito versátil e de alta qualidade, desenvolvido pra cobrir e rechear bolos, tortas, cupcakes e outras sobremesas com praticidade, sabor excepcional e o padrão refinado que a linha Melken representa na confeitaria brasileira. Com o sabor nobre, marcante e suave do chocolate ao leite, oferece excelente rendimento e textura cremosa que transforma qualquer receita em sobremesa sofisticada e de apresentação impecável, ideal pra confeiteiros profissionais que produzem em alta demanda e exigem consistência do primeiro ao último bolo.
Rendimento profissional que faz diferença na contaEsse é o tipo de produto pensado pra quem produz em volume:
1kg do produto é suficiente pra cobrir ou rechear fartamente um bolo de 2kg (20cm de diâmetro), o que faz do balde de 4,5kg uma escolha econômica e estratégica pra confeitarias com alta rotatividade, padarias, ateliês de bolos de festa e estabelecimentos que entregam encomendas em grande quantidade. Perfeito pra cobrir e rechear bolos, tortas, cupcakes, naked cakes, bolos de festa, mesas de doces, sobremesas em camadas, brigadeiros gourmet, bombons, recheios mistos e qualquer criação que peça aquele sabor de chocolate ao leite envolvente e cremosidade impecável.
Aplicação prática que entrega acabamento profissionalBasta misturar pra homogeneizar e chegar à consistência ideal pra cobrir ou rechear, o produto já vem pronto pra uso e dispensa preparos demorados. A textura cremosa garante acabamento uniforme, visualmente atraente e fácil de espatular, característica que confeiteira atenta valoriza enormemente na hora de fechar uma encomenda especial. A formulação combina água, açúcar, leite integral em pó, glucose líquida, gordura vegetal e cacau em pó como base, com espessante pectina, emulsificante e conservante sorbato de potássio garantindo estabilidade do produto. Contém derivados de leite, pode conter soja, contém sulfitos e lactose, atenção pra clientes com restrições alimentares.
Balde profissional de 4,5kg pra produção em alta demandaO
balde de 4,5kg é o formato pensado pra confeitarias profissionais, padarias e ateliês que produzem em alta escala e querem rendimento generoso aliado à praticidade da rotina intensa. Manter armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não expor à luz. Após aberto, manter fechado em geladeira e consumir em até 5 dias pra preservar todo o sabor, o brilho e a cremosidade característicos da linha Melken Harald.
Produto da marca Harald, referência em chocolates e produtos de confeitaria com tradição na produção brasileira.