Chocolate Branco Malchoc 30,6% - Sem adição de açúcar - Barra - 5kg CALLEBAUT

Chocolate Branco Malchoc 30,6% da Callebaut chocolate branco reduzido em açúcares oferece o mesmo prazer que as receitas tradicionais de chocolate branco, ostentando com cremosidade e notas de caramelo. No entanto, esta receita substitui o açúcar por maltitol. Seu sabor é muito próximo do sabor de nossos tradicionais chocolates, como o W2. A mesma excelência, a mesma sensação ao paladar, mesma cor e o mesmo brilho. O MALCHOC-W oferece a mesma liberdade de criatividade em aplicações como nossas receitas da linha Finest Belgian Chocolate: de confeitaria, mousses ou cremes até sobremesas e bebidas. Derreter, temperar, resfriar, moldar, etc., funcionam exatamente da mesma forma.