Chocolate Amargo 70-30-38 - 70,5% 400g CALLEBAUT

Chocolate Amargo 70-30-38 - 70,5% da Callebaut é um chocolate amargo amado por chefs e chocolatiers em todo o mundo. Tem um sabor intenso, mas equilibrado, de chocolate, dominado por um corpo sólido de cacau torrado, poderosas notas amargas e notas frescas e frutadas. Isso o torna o chocolate ideal para aumentar o sabor rico de chocolate em suas criações. Com sua menor fluidez, é ideal para dar sabor a tudo, de cremes a molhos para sobremesas.