Flakes de Chocolate ao Leite Confeito Large/Grande 1KG CALLEBAUT

Os Flakes de Chocolate ao Leite Confeito Large Callebaut 1kg são granulados grandes de legítimo chocolate belga que combinam sabor intenso, textura macia e aquele derretimento suave que transforma qualquer finalização em algo visualmente marcante. Com diâmetro entre 2,7 e 6,5 mm, eles são a escolha certa para quem quer um acabamento com presença, textura generosa e aquele impacto visual que chama atenção antes mesmo do primeiro mordida. Vale destacar que este produto passou por alteração recente de embalagem, podendo ser recebido na versão antiga ou nova — o conteúdo e a qualidade permanecem os mesmos.

Presença e sabor em cada pedaço

Os flakes grandes são perfeitos para cobrir bolos, cupcakes, donuts e sobremesas que precisam de textura generosa e apelo visual diferenciado. O tamanho large cria uma cobertura irregular e rústica que dá personalidade à peça, ideal para produções artesanais e criações que querem fugir do padrão. Também funcionam muito bem como topping em sorvetes, mousses e pavês, agregando crocância e sabor de chocolate ao leite em cada colherada.

Sabor, textura e origem premium

Feitos com açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau e aroma natural de baunilha, entregam o sabor equilibrado e lácteo do chocolate ao leite belga com consistência de lote para lote. A textura macia derrete na boca com facilidade, mantendo o padrão que produções profissionais exigem.

Rendimento e conservação

Com 1kg e porção de 25g, o pacote rende até 40 porções. Certificado com os selos Kosher KD, Halal, Vegetariano e Cocoa Horizons. Validade de 18 meses. Conservar em local fresco e seco, entre 12°C e 20°C, ao abrigo de odores.
Flakes de Chocolate ao Leite Confeito Large Callebaut, referência em chocolate belga para confeitaria profissional.