Granulado Flakes Chocolate ao Leite 9M Grande 1KG CALLEBAUT

Os Granulado Flakes Chocolate ao Leite 9M Grande 1KG CALLEBAUT são granulados grandes de legítimo chocolate belga que combinam sabor intenso, textura macia e aquele derretimento suave que transforma qualquer finalização em algo visualmente marcante. Vale destacar que este produto passou por alteração recente de embalagem, podendo ser recebido na versão antiga ou na nova, mas o conteúdo e a qualidade permanecem exatamente os mesmos. Com diâmetro entre 2,7 e 6,5mm, eles são a escolha certa para quem quer um acabamento com presença, textura generosa e impacto visual que chama atenção antes mesmo da primeira mordida.

Presença e sabor em cada pedaço

Os flakes grandes são perfeitos para cobrir bolos, cupcakes, donuts e sobremesas que precisam de textura generosa e apelo visual diferenciado. O tamanho large cria uma cobertura irregular e rústica que dá personalidade à peça, ideal para produções artesanais e criações que querem fugir do padrão da concorrência. Também funcionam muito bem como topping em sorvetes, mousses e pavês, agregando crocância e o sabor marcante do chocolate ao leite em cada colherada, aquele detalhe que valoriza a vitrine e fideliza o cliente.

Sabor, textura e origem premium

Feitos com açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau e aroma natural de baunilha, os flakes entregam o sabor equilibrado e lácteo do chocolate ao leite belga com consistência de lote para lote, aquela padronização que só um produto profissional de verdade garante. A textura macia derrete na boca com facilidade, mantendo o padrão que produções profissionais exigem do primeiro ao último pacote. É a origem belga da Callebaut traduzida em cada floco.

Selos, rendimento e conservação

Com 1kg e porção de 25g, o pacote rende até 40 porções. O produto é certificado com os selos Kosher KD, que atesta a conformidade com as normas alimentares judaicas, Halal, que segue as normas alimentares islâmicas, Vegetariano, pela ausência de ingredientes de origem animal, e Cocoa Horizons, que garante o uso de cacau sustentável. Conserve em local fresco e seco, entre 12°C e 20°C, ao abrigo de odores, para preservar toda a qualidade do chocolate belga.
Produto da marca Callebaut, referência em chocolate belga para confeitaria profissional.