CURSOSAntimofo para Fins Alimentícios 50g MIX
Características do produto
"O Antimofo é um aditivo em pó utilizado como conservante em massas para prevenir a formação de bolor e de mofo. Pode ser aplicado em pães, bolos, tortas e biscoitos.
Não deve ser utilizado em produtos com restrição de açúcar, em doces e chocolates nem em recheios, pois possui amido de milho em sua formulação que quando aquecido, pode ""empelotar"" além de interferir na textura e sabor de seus recheios.
Possui ação eficaz, desde que utilizado conforme indicado na embalagem. Importante ressaltar que não aumenta o prazo de validade de suas produções, sua função é evitar a formação de mofo e bolor.
A proporção indicada é: 1 colher (chá) para 1 kg de farinha de trigo. Diluir o Antimofo MIX no líquido da preparação.
Protege pães e bolos, aumentando sua vida útil, sem comprometer o sabor da preparação desde que utilizado na quantidade indicada.
Confira toda a linha MIX e encontre o produto ideal para sua receita!"
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