A Pasta Saborizante Concentrada de Maracujá Blend 90g é a forma mais prática de levar o sabor inconfundível e cítrico da fruta tropical mais querida do verão brasileiro para dentro da confeitaria e da sorveteria, sem o trabalho de bater polpa, coar sementes e lidar com a variação natural de acidez de cada safra. Aquele perfil tropical envolvente, com a acidez vibrante característica e o aroma marcante de maracujá maduro, chega encapsulado em uma fórmula super concentrada que mantém a identidade da fruta estável de uma produção para outra, garantindo consistência absoluta em receitas que dependem do equilíbrio entre doce e azedinho para conquistar o paladar.

Sabor tropical autêntico e marcante

O maracujá é uma das frutas mais versáteis da culinária brasileira, e a Pasta Saborizante de Maracujá Blend captura toda essa identidade em formato concentrado, com aquele equilíbrio perfeito entre acidez e doçura que faz o cliente reconhecer a fruta verdadeira já na primeira colherada. Sem aquele gosto artificial das essências comuns que decepcionam o paladar mais exigente, ela entrega o tropical autêntico que valoriza receitas frias, recheios cremosos e sobremesas geladas, dando àquele toque refrescante que toda mesa de doces moderna precisa ter no cardápio.

Versatilidade que cabe em toda criação

Brilha em sorvetes artesanais, gelatos, mousses de maracujá, cheesecakes, tortas geladas, pavês, brigadeiros gourmet, panna cottas, recheios para bolos, ganaches frutadas, glacês para tortas, drinks autorais, caipirinhas premium, mojitos, refrescos especiais e até em bebidas alcoólicas sofisticadas. Por ser super concentrada, basta usar de 10 a 20g para cada litro ou quilo de produto, ajustando a intensidade conforme o resultado desejado em cada receita.

Rendimento profissional e fórmula segura

Com apenas 90g de produto super concentrado, a embalagem rende impressionantes 9kg de produção final, fazendo cada grama valer muito na bancada e ajudando a controlar o custo por porção em receitas comerciais de alto volume. A fórmula não contém glúten, ampliando o público que pode consumir as receitas finalizadas com esta pasta, um diferencial importante para confeiteiras que atendem clientes celíacos ou com restrições alimentares. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e do calor, sempre com a embalagem bem fechada para preservar a intensidade do aroma e a vivacidade do sabor até o último uso. Tropicalidade, rendimento e versatilidade para quem leva a confeitaria a sério.
Produto da marca Blending, referência em pastas saborizantes concentradas e insumos profissionais para confeitaria e sorveteria.

Pasta Saborizante Concentrada de Maracujá 90g BLEND