Granulado Flakes Chocolate Amargo 9D Grande 1kg MONALISA

Os Granulado Flakes Chocolate Amargo 9D Grande 1kg MONALISA são deliciosos granulados grandes feitos com o legítimo chocolate belga da Callebaut, com textura macia e aquele derretimento na boca que só o chocolate de origem entrega. Vale destacar que este produto passou por alteração recente de embalagem, podendo chegar na versão antiga ou na nova, sempre com o mesmo conteúdo e a mesma qualidade. São perfeitos para finalizações que precisam de presença, trazendo além do sabor a sofisticação e a padronização que os seus bolos, doces e sobremesas merecem, com aquele apelo visual que valoriza a peça antes mesmo da primeira mordida.

Impacto visual que transforma a finalização

O tamanho large é a escolha certa para quem quer que a decoração tenha protagonismo. Os flocos grandes criam uma cobertura irregular e rústica, cheia de personalidade, ideal para produções artesanais e criações que fogem do padrão da concorrência. Ficam perfeitos sobre bolos cobertos com ganache, tortas, cupcakes, donuts e sobremesas em geral, e também funcionam muito bem como topping em sorvetes, mousses e pavês, agregando crocância e o sabor intenso do chocolate amargo em cada colherada. É o detalhe que faz o cliente parar para admirar a peça.

Sabor intenso e origem premium

Feitos com açúcar, pasta de cacau, cacau em pó, gordura anidra de leite e aroma natural de baunilha, os flakes entregam o sabor encorpado e levemente amargo característico do chocolate belga, com aquela consistência de lote para lote que só um produto profissional garante. A textura macia derrete na boca com facilidade, mantendo o padrão que produções profissionais exigem do primeiro ao último floco. O tom escuro e brilhante acrescenta sofisticação visual imediata a qualquer criação, tornando cada receita mais atraente e encorpada sem nenhum esforço extra.

Rendimento e conservação

Com 1kg e porção de 25g, o pacote rende até 40 porções, com ótimo custo-benefício para produções regulares. Por se tratar de um chocolate de origem belga e mais sensível ao calor, conserve em local fresco e seco, entre 12°C e 20°C, ao abrigo de luz e odores fortes, para preservar toda a intensidade e o brilho característicos do chocolate amargo até a última finalização.
Produto da marca Callebaut, referência em chocolate belga para confeitaria profissional.