Ingredientes:Lecitina de Soja.(Utilizado como emulsificante/estabilizante para facilitar a mistura e homogeneização de gorduras). Dosagem: pães 0,5% a 1,25% sobre o peso da farinha, bolos 1% a 3% sobre o peso total da massa. ALÉRGICOS: CONTÉM (SOJA) PODE CONTER LACTOSE, GLÚTEN, AMENDOIM, LEITES, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, OVOS, NOZES, PISTACHE E LÁTEX NATURAL E TRIGO.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g
NOME	VALOR
Valor Energético	643kcal
Carboidratos	50g
Proteínas	4g
Gorduras Totais	36g
Gorduras Saturadas	9g
Gorduras Trans	0g
Fibras Alimentares	0g
Sódio	3mg