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Formas para confeitaria
Assim como os ingredientes para confeitaria, as formas são itens indispensáveis para os confeiteiros. Aqui na Loja Santo Antonio, você encontra formas para doces e salgados de diferentes tipos e modelos, incluindo formas que podem ser usadas para assar bolos e pães e às vezes podem servir como embalagem para seus produtos.
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As diferentes receitas de confeitaria profissional pedem o uso da forma mais adequada para cada preparo. Confira os principais tipos de forma e assadeiras para salgados e doces, e escolha o utensílio certo para a sua receita.
Formas profissionais de silicone
As
formas de silicone são flexíveis e fáceis de manusear, ideais para receitas delicadas, como trufas e bombons, mousses, donuts e sorvetes.
Formas especiais para confeitaria
Próprias para receitas como petit gateau, madeleine, muffins e cupcakes, as
formas especiais para confeitaria ajudam a facilitar o preparo de pratos que fazem muito sucesso entre os clientes.
Formas descartáveis para doces e salgados
As formas descartáveis para confeitaria possuem a vantagem de serem usadas no preparo das receitas e aproveitadas como embalagem. Esse modelo é ideal para pratos como brownie e bolo inglês.
Além desses tipos de forma, você encontra diversos outros utensílios aqui na Loja Santo Antonio, como as
formas decorativas, os
aros de forma e as
grades e telas para confeiteiro.
Siga navegando pelo site ou visite nossa loja para conferir uma grande variedade de formas para confeitaria das melhores marcas e com ótimos preços.