Cobertura Fracionada Premium Gotas Meio Amargo 1,01Kg PURATOS

A Cobertura Fracionada Premium Gotas Meio Amargo é ideal para confeiteiros e chocolatiers que buscam praticidade e qualidade em suas criações. Desenvolvida especialmente para facilitar o processo de derretimento e aplicação, essa cobertura fracionada não necessita de temperagem, garantindo um acabamento brilhante e textura macia. Com um sabor intenso e sofisticado do chocolate meio amargo, possui um equilíbrio perfeito entre o doce e o amargor característico do cacau, o que a torna ideal para diversas aplicações, como banhos, coberturas, decorações, recheios e moldagens. Apresentada em formato de gotas, proporciona derretimento uniforme e rápido, otimizando o tempo de preparo. Sua formulação fracionada oferece excelente rendimento, textura suave e ótimo brilho, além de maior resistência ao calor, o que garante um acabamento impecável por mais tempo. Embalada em pacote de 1,01 kg, é perfeita para uso profissional e doméstico, atendendo a diversas demandas da confeitaria moderna.