Chocolate Branco Melken - Barra 500g HARALD

O Chocolate Branco Melken em Barra é ideal para uso caseiro. Este chocolate pode ser utilizado para decorar, banhar frutas, trufas, rechear bolos e tortas, e muito mais. A embalagem de 500g de chocolate branco da Harold permite que você adeque a quantidade à sua necessidade, assim não sobra chocolate e não tem perda ou desperdício. Esse chocolate necessita de têmpera, portanto, utilize sempre um termômetro culinário para verificar a temperatura em todas as etapas. A temperatura final de têmpera para este chocolate é entre 27 °C e 28 °C.