Formato: Pacote de gotas
Peso: 2,05kg
Sabor: Chocolate meio amargo
Tipo: Chocolate nobre
Indicação de uso: Ideal para brigadeiros, bombons, pães de mel, trufas, ganaches, caldas e coberturas, além de misturar com chantilly
Características: Chocolate nobre meio amargo em formato de gotas que facilita o manuseio, o derretimento e o processo de tempera, com receita que leva leite na composição para uma textura mais cremosa e sabor diferenciado, alto rendimento e ótimo custo-benefício. Necessita passar pelo processo de temperagem (choque térmico)
Conservação: Armazenar ao abrigo da luz, em local fresco, seco e arejado, longe de produtos com odor forte, em temperatura entre 18°C e 25°C. Manter a embalagem sempre fechada após o uso
Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 25g \| Porções por embalagem: 82
NOME	VALOR
Valor Energético	132kcal
Carboidratos	14g
Açúcares Totais	13g
Açúcares Adicionados	13g
Proteínas	1,2g
Gorduras Totais	7,8g
Gorduras Saturadas	4,8g
Gorduras Trans	0g
Fibras Alimentares	1,5g
Sódio	0mg

Chocolate Melken Meio Amargo - Gotas 2,05kg HARALD