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Pão de Mel

Pães de Mel Recheados

Ingredientes

Massa

  • 120g de farinha de trigo
  • 40 de açúcar mascavo
  • 5 g de Cacau em Pó Sicao
  • 4 g de fermento
  • 2 g de bicarbonato de sódio
  • 3 g de canela
  • 1g de cravo em pó
  • 75 g de mel
  • 30 g de ovo
  • 25 g manteiga sem sal derretida
  • 125 ml de leite integral

Recheio

  • 1 lata de doce de leite (395 g)

Cobertura

  • 500 g de Cobertura Meio Amarga ou Ao Leite Sicao Mais derretida e resfriada a 35 a 40 graus
  • 500 g de Chocolate Sicao Gold Ao Leite ou Meio Amargo

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