Recheio Champ Krem Balde - 5kg CALLEBAUT

Recheio Champ Krem Callebaut é um ganache de chocolate branco que possui dentre seus principais ingredientes, chocolate branco, creme de leite e licor Marc de Champagne. Tem um sabor intenso, cremoso e suave, extremamente agradável ao paladar. Depois de aquecida, esta ganache atinge a textura ideal para ser aplicada em bombons moldados, barras de chocolate e copinhos de chocolate - sem necessidade de temperagem (apenas um ligeiro aquecimento, não superior a 35 °C).