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Recheio Confeiteiro Sabor Morango 2,350kg Harald foi produzido pra simplificar o dia a dia na produção de doces e panificação, trazendo todo o frescor e a delicadeza do morango pra confeitaria que valoriza apresentação caprichada e sabor que conquista. Com textura cremosa e estável, no ponto certo pra qualquer aplicação, e aquela cor rosa vibrante que ilumina cada criação, proporciona uma experiência sensorial incomparável e abre caminho pra produções que precisam unir sabor frutado, beleza visual e praticidade na bancada.
O sabor que veste de rosa qualquer criaçãoO morango é, sem dúvida, um dos sabores mais queridos e versáteis da confeitaria mundial, e nessa formulação Harald ele ganha o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez característica da fruta, com polpa de morango compondo a base do recheio. Coringa absoluto pra bolos, tortas, cupcakes, sobremesas no copo, pavês, naked cakes, cheesecakes, pastéis doces, churros, crepes, pães doces e qualquer criação que peça aquela combinação irresistível com chocolate branco, baunilha ou massa amanteigada. A cor rosa natural é convite certo pra encomendas de Dia dos Namorados, Dia das Mães, casamentos, chá de bebê, aniversários femininos e produções que precisam impressionar pelos olhos antes mesmo da primeira mordida.
Forneável, estável e pronto pra o deliveryO grande diferencial técnico está na estabilidade superior: é
forneável com ótima aderência à massa, não escorre no delivery e não precisa voltar ao forno após a aplicação. Mantém a qualidade tanto em altas temperaturas, suportando forneamento direto, quanto em baixas, sendo resistente ao congelamento sem perder textura, cor ou sabor. Funciona como recheio, cobertura e finalização, três em um, otimizando tempo de produção e simplificando o estoque da bancada. Contém derivados de leite, pode conter soja, contém sulfitos e lactose, atenção pra clientes com restrições alimentares.
Balde profissional de 2,350kg pra produção em escalaO
balde de 2,350kg é o formato ideal pra confeitarias, padarias e estabelecimentos que produzem em volume e precisam de praticidade na bancada aliada ao rendimento generoso. Já vem pronto pra uso, dispensando preparação adicional. Conservar em local fresco, seco e arejado, longe de produtos que exalem odor, e após o uso manter sempre a embalagem bem fechada pra preservar o frescor, a cor vibrante e o sabor característicos do Recheio Confeiteiro Harald.
Produto da marca Harald, referência em chocolates e produtos de confeitaria com tradição na produção brasileira.