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Pasta de Limão é um ingrediente de alta qualidade,
formulado à base de suco natural de limão, que proporciona sabor fresco, acidez equilibrada e aroma autêntico da fruta. Com textura cremosa, coloração viva e excelente estabilidade, é perfeita para aromatizar
cremes, recheios, sobremesas geladas, bolos, tortas, ganaches de praliné, semifreddos, sorvetes artesanais e confeitaria em geral. Seu alto teor de fruta garante
intensidade e fidelidade ao sabor original, enquanto sua consistência facilita a aplicação e o rendimento, mesmo em grandes produções. Ideal para uso
profissional em confeitarias, padarias e gelaterias, bem como por entusiastas da gastronomia que desejam
elevar o nível de suas criações com um toque cítrico marcante e sofisticado. Versátil e prática, a
Pasta de Limão 1,5kg permite a elaboração de receitas criativas e diferenciadas, mantendo o frescor e a personalidade do limão em cada preparo. Confira toda linha
Fabbri disponível em nosso site!