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Forma de Acetato C/Silicone 3 Partes Para Chocolate Alpino Especial (9665) BWB é ideal para confeiteiros e chocolateiros que desejam criar chocolates sofisticados com praticidade e excelente acabamento. Seu formato inspirado no clássico estilo alpino permite produzir doces elegantes e muito atrativos, perfeitos para vendas, kits personalizados, lembrancinhas e produções gourmet.
Com sistema de
3 partes, essa forma proporciona muito mais precisão durante a moldagem dos chocolates. A prática
marquinha indicadora auxilia na quantidade correta de chocolate em cada cavidade, permitindo levar a forma à geladeira apenas uma vez. Isso ajuda a garantir cascas mais uniformes, otimiza o tempo de preparo e proporciona um acabamento padronizado em todas as peças.
Com
11 cavidades e dimensões aproximadas de
1,55 cm de altura x 3,2 cm de diâmetro, esta forma é ideal para produzir chocolates de aproximadamente
15g, com cascas de cerca de
6g. Combina muito bem com chocolates recheados, doces gourmet, cafés especiais, lembrancinhas e produções para datas comemorativas. Uma ótima escolha para confeiteiros que buscam praticidade sem abrir mão de um resultado bonito e profissional.
Prática e funcional, essa forma com silicone facilita a produção de chocolates mais uniformes e com excelente apresentação, trazendo mais agilidade para a rotina da confeitaria. Produto da marca
BWB, referência em formas e acessórios para confeitaria.