Crispearls de Chocolate Meio Amargo 800G CALLEBAUT

O Crispearls Meio Amargo Callebaut 800g é um confeito de cereais crocantes cobertos com chocolate meio amargo belga que combina textura estaladiça e sabor intenso de cacau em um único elemento de decoração e recheio. Com diâmetro entre 4 e 6 mm, cada pérola entrega aquele crocante característico que resiste ao contato com recheios cremosos e mantém a textura mesmo após a montagem, tornando-se um diferencial real em bolos, sobremesas e chocolates recheados.

Crocância e sabor que resistem à montagem

Os Crispearls meio amargo são escolha certeira para quem quer agregar textura sem abrir mão do sabor. Funcionam muito bem como decoração de topo em bolos, cupcakes, tortas e sobremesas de colher, e também como elemento interno em bombons e trufas, criando aquela surpresa crocante a cada mordida. O sabor encorpado do chocolate meio amargo belga equilibra perfeitamente preparações mais doces, como cremes de baunilha, mousses de chocolate branco e recheios de frutas, agregando complexidade e profundidade a cada criação.

Composição, origem sustentável e certificações

Feitos com chocolate ao leite 84% cobrindo cereais crocantes de trigo, os Crispearls levam ainda manteiga de cacau, leite em pó integral e aroma natural de baunilha, com cacau rastreado pelo programa Cocoa Horizons, garantindo origem sustentável e compromisso com as comunidades produtoras. Certificados com os selos Kosher KD, Halal e Vegetariano, atendem a diferentes perfis alimentares sem comprometer nenhum aspecto da qualidade.

Embalagem e conservação

Embalagem de 800g com fecho resselável para preservar a crocância entre usos. Validade de 12 meses. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo de luz e odores fortes.
Crispearls Meio Amargo Callebaut, referência em chocolate belga para confeitaria profissional.