Os
Crispearls de Chocolate ao Leite Callebaut 800g são pequenas pérolas de cereal crocante cobertas com legítimo chocolate ao leite belga que entregam textura, sabor e apelo visual em um único ingrediente. Com diâmetro entre 4 e 6 mm e crocância que se mantém mesmo em contato com cremes e mousses, elas são o tipo de finalização que o cliente sente na primeira colherada e pede de volta em todas as encomendas seguintes.
Textura crocante que ficaOs Crispearls ao Leite são perfeitos para decorar bolos, tortas, cheesecakes, trufas, bombons e qualquer sobremesa que precise de textura e cor ao mesmo tempo. O sabor adocicado e lácteo do chocolate ao leite Callebaut complementa qualquer criação sem disputar protagonismo com o recheio, tornando-os uma escolha versátil para produções de diferentes estilos e sabores. Disponíveis também nas versões amargo, branco, caramelo salgado e ruby para quem quer explorar toda a linha.
Qualidade certificada e origem sustentávelCertificados com os selos Kosher KD e Halal, que atestam que o produto segue as normas alimentares judaicas e islâmicas, Vegetariano e Cocoa Horizons, selo que garante que o cacau foi cultivado de forma sustentável, com respeito ao meio ambiente e às comunidades produtoras. Validade de 12 meses.
Rendimento e conservaçãoCom
800g por embalagem e diâmetro de
4 a 6 mm, rendem bem em produções de médio e grande porte. Conservar em local fresco e seco, entre 12°C e 20°C, ao abrigo de odores e umidade.
Crispearls de Chocolate ao Leite Callebaut, referência em ingredientes de chocolate belga para confeitaria profissional.