Crispearls Mini Chocolate Mesclado 425G CALLEBAUT

O Crispearls Mini Mesclado Callebaut 425g é uma mistura divertida e irresistível de pérolas em miniatura de chocolate amargo, ao leite e branco belga, todas envolvendo um cereal crocante que mantém a textura mesmo dentro de cremes e mousses. Com diâmetro reduzido e três tipos de chocolate em uma só embalagem, é o tipo de finalização que adiciona personalidade, contraste e aquele apelo visual colorido que transforma sobremesas simples em criações memoráveis.

Versatilidade que rende em qualquer aplicação

Os Mini Crispearls são perfeitos para decorar bolos, cupcakes, donuts, tortas, cheesecakes, trufas e bombons que precisam de textura, cor e variedade ao mesmo tempo. Misturados em mousses de chocolate, sorvetes, bavarois ou recheios cremosos, eles adicionam aquela crocância surpreendente em cada colherada e permanecem sempre crocantes mesmo após dias em contato com preparações úmidas. Também funcionam muito bem como mix-in em chantilly, ganache batido ou como cobertura de milk shakes e açaís.

Três chocolates em uma embalagem

O grande diferencial do Mini Crispearls Mesclado é entregar a experiência dos três tipos de chocolate Callebaut em um único produto. O chocolate amargo traz intensidade e profundidade de cacau, o chocolate ao leite contribui com cremosidade e doçura equilibrada, e o chocolate branco completa com aquela suavidade láctea característica. Juntos, criam um mix que combina com praticamente qualquer paleta de sabores e estilos de decoração.

Rendimento e conservação

Com 425g por embalagem em formato prático para uso diário, é uma escolha inteligente para confeiteiras que querem variedade sem precisar comprar três produtos separados. Conservar em local fresco e seco, entre 12°C e 20°C, ao abrigo de luz direta e umidade para preservar a crocância e o brilho dos chocolates. Validade de 12 meses.
Crispearls Mini Mesclado Callebaut, referência em ingredientes de chocolate belga para confeitaria profissional.