Cobertura Fracionada Confeiteiro Chocolate Meio Amargo - Barra 1,01kg MAVALÉRIO

A Cobertura Confeiteiro Chocolate Meio Amargo 1,01kg Mavalério é a cobertura fracionada da linha Confeiteiro pensada para quem precisa de resultado profissional com praticidade no dia a dia da produção. Com sabor intenso de chocolate meio amargo, ela entrega aquela cobertura escura, brilhante e de sabor marcante que valoriza o produto final e agrada o consumidor que aprecia um chocolate com personalidade. Por ser fracionada, dispensa choque térmico e simplifica cada etapa do processo produtivo, do derretimento ao acabamento.

Para cobrir, moldar e rechear com sabor que impressiona

A Cobertura Confeiteiro Meio Amargo Mavalério é indicada para cobrir, moldar e rechear ovos de Páscoa, tortas, pães de mel, doces, bombons e alfajores, além de ser excelente para acabamentos e decorações como laços, placas e tiras. O formato barra permite fracionar conforme a necessidade da produção com controle total sobre a quantidade usada, sem desperdício e com consistência em todas as peças, do primeiro bombom ao último da encomenda.

Sabor meio amargo intenso com textura que agrada

Desenvolvida com cacau em pó e gordura vegetal fracionada, essa cobertura entrega o sabor pronunciado e ligeiramente amargo que caracteriza um meio amargo de qualidade, com derretimento suave e casquinha firme e brilhante após o resfriamento. Não armazene em geladeira ou câmara frigorífica e evite temperaturas acima de 30°C. Após aberta, recomenda-se consumir em até 30 dias com a embalagem bem fechada em local fresco, seco e inodoro.

Embalagem, rendimento e conservação para o dia a dia

Cada embalagem contém 1,01kg no formato barra, com cerca de 40 porções de 25g cada, garantindo excelente rendimento por quilo para produções contínuas e em escala. Com validade de 18 meses, é uma opção segura e econômica para manter em estoque com tranquilidade e usar conforme a demanda, sem pressa e sem desperdício. Armazene em local fresco, seco, limpo e inodoro, longe da exposição ao sol.
Produto da marca Mavalério, referência em coberturas e ingredientes para confeitaria profissional.