Chocolate Branco 2,1kg GAROTO

O Chocolate Branco que Eleva Qualquer Criação

A Barra de Chocolate Branco 2,1kg Garoto é a escolha certa para confeiteiros e doceiros que buscam textura cremosa, sabor delicado e aquele acabamento sofisticado que transforma qualquer sobremesa em algo digno de vitrine. Com décadas de tradição no mercado brasileiro, a Garoto entrega um chocolate branco de qualidade consistente, perfeito para quem não aceita variação no resultado final e quer impressionar do primeiro ao último pedaço. Seja para uma confeitaria artesanal ou para uma cozinha com alto volume de produção, esta barra é o ingrediente que une praticidade, qualidade e sabor em uma única embalagem.

Versátil do Derretimento ao Acabamento Final

A barra foi desenvolvida para facilitar o trabalho na cozinha: divide bem, derrete de forma homogênea no banho-maria entre 40°C e 45°C ou no micro-ondas, e responde muito bem à temperagem clássica na pedra fria ou no banho-maria invertido. Após atingir 28°C, o chocolate fica pronto para banhar bombons, rechear trufas, cobrir bolos e criar decorações elegantes que fazem qualquer peça se destacar na vitrine. Para quem precisa de consistência e praticidade em cada etapa da produção, é um ingrediente que não decepciona lote após lote.

Sabor Delicado que Harmoniza com Tudo

Com seu perfil suave, adocicado e lácteo, o Chocolate Branco Garoto harmoniza com uma infinidade de sabores e ingredientes, desde frutas vermelhas e cítricas até especiarias, castanhas e recheios mais intensos. É a base perfeita para mousses aeradas, ganaches sedosas, coberturas coloridas com adição de corante, trufas sofisticadas e qualquer criação que precise de um chocolate presente sem dominar o conjunto. O resultado é sempre uma sobremesa com equilíbrio, elegância e aquele sabor que faz o cliente pedir mais.

Grande Rendimento para Alta Produção

Com 2,1kg por embalagem, a barra foi pensada para quem produz em volume e precisa de rendimento garantido sem reposição frequente. A embalagem resistente facilita o armazenamento e o manuseio no dia a dia, otimizando o tempo e os recursos da cozinha para que o foco fique onde realmente importa: na criatividade e na qualidade das receitas. Armazene em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e umidade, para preservar o brilho, a textura e o sabor característicos do chocolate Garoto do primeiro ao último gomo.
Produto da marca Garoto, referência em chocolates de qualidade para confeitaria profissional e artesanal.