Copo de Chocolate Amargo 1,3KG CALLEBAUT

O Copo de Chocolate Amargo Callebaut 1,3kg é a solução elegante e prática para confeiteiras que querem entregar sobremesas com aparência profissional sem gastar horas em temperagem e moldagem. São 270 snobinettes prontos para uso, com aquela borda irregular característica que dá um toque artesanal sofisticado a qualquer doce, transformando recheios simples em apresentações dignas de cardápio de restaurante. Produzidos na Bélgica pela Callebaut, referência mundial em chocolate fino, esses copinhos chegam prontos para receber sua criatividade e encantar o cliente no primeiro olhar.

Versatilidade para a confeitaria criativa

Ideais para receber recheios cremosos, mousses, ganaches, brigadeiros gourmet, frutas frescas, chantilly aromatizado, doce de leite ou qualquer criação que combine com a intensidade do chocolate amargo, os snobinettes abrem um universo de possibilidades para mesas de doces, sobremesas individuais, bandejas de eventos, casamentos e festas finas. Cada copinho é uma tela em branco para a confeiteira explorar combinações de sabor e textura sem precisar se preocupar com a estrutura do copo, que já chega pronta e impecável.

Sabor belga genuíno em cada mordida

Com no mínimo 54,8% de cacau, o chocolate amargo Callebaut entrega aquele sabor intenso e equilibrado que só uma marca com mais de cem anos de tradição consegue produzir. A massa de cacau, o açúcar e a manteiga de cacau são selecionados rigorosamente para resultar em uma casquinha que quebra com elegância e derrete na boca sem deixar resíduo gorduroso, valorizando o recheio escolhido e harmonizando com praticamente qualquer sabor da confeitaria moderna.

Praticidade para alto volume de produção

A caixa generosa de 1,3kg com 270 peças foi pensada para confeitarias com demanda consistente, eventos e produções em escala. Cada copo é frágil e deve ser manipulado com cuidado, mantido em local fresco e seco entre 12°C e 20°C, com umidade até 70%, longe da luz solar direta e de fontes de calor. Validade longa antes de aberto e produto exclusivo para uso profissional, conforme indicação da própria Callebaut.
Produto da marca Callebaut, referência mundial em chocolate belga fino para a alta confeitaria.