Blossom de Chocolate Branco 1KG CALLEBAUT

O Blossoms de Chocolate Branco Callebaut 1kg é uma pétala fina de chocolate branco belga com sabor cremoso, suave e muito lácteo que derrete facilmente ao contato e transforma qualquer decoração em algo delicado e sofisticado. Com comprimento entre 7,5 e 10,5 mm e largura de 4 a 6 mm, cada pétala tem aquele formato naturalmente irregular que cria coberturas generosas e com personalidade, agregando cor clara e brilho suave a qualquer tipo de criação.

Leveza e elegância para qualquer finalização

Os Blossoms Branco são escolha certeira para quem quer um acabamento claro, delicado e cheio de charme. Ficam perfeitos sobre milk shakes, sorvetes, donuts, cupcakes, bolos e sobremesas em geral, criando uma cobertura branca e brilhante que combina com praticamente qualquer paleta de cores e estilo de decoração. Também funcionam muito bem sobre trufas e brigadeiros brancos, reforçando o sabor lácteo e cremoso do recheio com a mesma leveza característica das pétalas finas.

Composição e origem sustentável

Feitos com chocolate branco belga Callebaut, os Blossoms entregam o sabor adocicado e cremoso característico do chocolate branco de qualidade, com a consistência e o derretimento suave que só a manteiga de cacau real proporciona. O cacau utilizado é rastreado pelo programa Cocoa Horizons, garantindo origem sustentável e compromisso com as comunidades produtoras. Certificados com os selos Kosher KD, Halal e Vegetariano.

Embalagem e conservação

Embalagem de 1kg com validade de 12 meses. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo de luz e odores fortes, preferencialmente entre 12°C e 20°C.
Blossoms de Chocolate Branco Callebaut, referência em chocolate belga para confeitaria profissional.