Blossom de Chocolate Amargo 1KG CALLEBAUT

O Blossoms de Chocolate Amargo Callebaut 1kg é uma pétala fina de chocolate amargo belga com toda a intensidade e as notas pronunciadas de cacau que só o chocolate amargo de verdade entrega, em um formato delicado que derrete facilmente e transforma qualquer decoração em algo sofisticado e cheio de personalidade. Com comprimento entre 7,5 e 10,5 mm e largura de 4 a 6 mm, cada pétala tem aquele formato naturalmente irregular que cria coberturas generosas e marcantes, com o tom escuro e o brilho característico do chocolate amargo belga.

Intensidade e elegância em cada detalhe

Os Blossoms Amargo são escolha certa para quem quer um acabamento escuro, sofisticado e com personalidade marcante. Ficam espetaculares sobre milk shakes, sorvetes, donuts, cupcakes, bolos e sobremesas em geral, criando uma cobertura escura e brilhante que contrasta com preparações mais claras e doces. Também funcionam muito bem sobre trufas e brigadeiros gourmet, reforçando a intensidade do cacau com a leveza das pétalas finas e agregando aquele toque amargo que equilibra e eleva qualquer criação.

Composição e origem sustentável

Feitos com chocolate amargo belga Callebaut, os Blossoms entregam o sabor encorpado e levemente amargo característico do chocolate belga de qualidade, com a consistência e o derretimento suave que só a manteiga de cacau real proporciona. O cacau utilizado é rastreado pelo programa Cocoa Horizons, garantindo origem sustentável e compromisso com as comunidades produtoras. Certificados com os selos Kosher KD, Halal e Vegetariano.

Embalagem e conservação

Embalagem de 1kg com validade de 24 meses. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo de luz e odores fortes, preferencialmente entre 12°C e 20°C.
Blossoms de Chocolate Amargo Callebaut, referência em chocolate belga para confeitaria profissional.