PREPARO
Casca:

• Derreta o chocolate no micro-ondas (potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo sempre) ou em banho-maria.
• .Faça a temperagem para garantir o brilho e textura crocante.
• Aplique uma camada do chocolate na forma de ovo de Páscoa, espalhando bem. Leve à geladeira por 5 minutos.
• Repita o processo para formar uma casca mais firme.
  
  

Montagem:

• Retire a casca do ovo da geladeira e recheie com o Recheio de Doce de Leite Nestlé Professional.
• Acrescente os pedaços de biscoito Tostines e misture levemente para manter a crocância.
• Se quiser selar o recheio, cubra com uma camada fina de chocolate derretido e leve à geladeira por mais 10 minutos.
• Desenforme e finalize com Tostines triturado por cima para um toque especial.

Validade 5 dias
Rendimento: 1 ovo de 300g.