Xarope Nacional Lichia 700ML MONIN

O Xarope Nacional de Lichia MONIN é um ingrediente elegante e versátil para confeitarias que desejam agregar suavidade, frescor e um toque exótico às suas criações. Com sabor delicado, floral e levemente adocicado — característico da lichia fresca — ele transforma sobremesas tradicionais em versões mais sofisticadas e modernas, trazendo uma experiência sensorial diferenciada aos clientes.
Com textura fluida e alta solubilidade, o xarope se incorpora facilmente a cremes, mousses, chantillys aromatizados, recheios leves e caldas especiais. Ele é perfeito para sobremesas que pedem sutileza, como verrines, pavês delicados, semifrios e tortas com perfil mais gourmet. Em ganaches claras, o Xarope Nacional de Lichia MONIN adiciona notas frutadas finas, criando combinações únicas com chocolate branco, baunilha e frutas cítricas.
Sua cor translúcida permite o uso sem interferir na aparência de preparações claras, ideal para confeitarias que exigem estética impecável e acabamento limpo. É também excelente para caldas de brilho, marinadas doces, hidratação de bolos e finalizações sofisticadas em sobremesas individuais.
Em produções geladas — como sorvetes, gelatos, paletas, raspadinhas gourmet e frappês — o xarope garante sabor estável, aroma fresco e ótima padronização, facilitando a rotina de produção sem perder qualidade. Ele também funciona muito bem em bebidas servidas em confeitarias, como sodas artesanais, chás gelados e limonadas especiais com toque floral.
Com sua garrafa de 700ml, o Xarope Nacional de Lichia MONIN oferece excelente rendimento, padronização no sabor e praticidade no uso diário, sendo uma escolha indispensável para profissionais que desejam inovar com sabores mais refinados e criar doces que surpreendem pelo aroma, delicadeza e elegância.