Raspador Dobrado Inox Branco 10CM GOLD SOLRAC

O Raspador Dobrado Inox Cabo Plástico Branco 10cm Gold Solrac é a versão estendida do raspador dobrado, pensada para confeiteiras que produzem bolos de altura padrão e querem alcançar aquele acabamento profissional impecável com lateral lisa e topo em borda viva. Com formato dobrado em ângulo de 90° e lâmina maior, é o tipo de ferramenta que entrega o resultado tão buscado nas produções modernas, valorizando o trabalho artesanal e fazendo diferença visível no momento da entrega ao cliente. Linha Gold, com construção premium que sustenta o ritmo intenso da confeitaria profissional.

A grande mágica do formato dobrado está na funcionalidade dois-em-um: a parte vertical do raspador alisa a lateral do bolo enquanto a parte horizontal trabalha o topo simultaneamente, garantindo que a borda superior fique perfeitamente formada em ângulo reto, sem irregularidades nem ondulações. A altura de 10 cm de lâmina é ideal para bolos com camada única alta ou peças com altura padrão, permitindo cobrir toda a lateral em uma única passada e entregar aquele acabamento espelhado que faz a diferença em chantilly, ganaches, glacês reais e coberturas em buttercream. Indispensável para bolos modernos com lateral lisa e topo nivelado.

Confeccionado em aço inoxidável resistente com cabo plástico ergonômico na cor branca, mede aproximadamente 28 cm de comprimento total com lâmina de 10 cm, oferecendo equilíbrio perfeito entre alcance, firmeza e controle no manuseio. A construção sólida da linha Gold transmite estabilidade durante o uso, fator essencial para conseguir o ângulo reto sem vacilar durante o trabalho. Para conservar bem, basta lavar com água morna e detergente neutro após cada uso, secar completamente para evitar manchas no inox e guardar em local seco até a próxima produção.
Produto da marca Solrac, referência em utensílios profissionais de aço inoxidável para confeitaria.