Mini Formas Empada N4 12 Un RAFISA

A Mini Forma Empada Nº4 Rafisa é a opção mais generosa da linha de empadas, pensada para quem quer porções maiores, recheios fartos e aquele resultado que enche os olhos de qualquer cliente. Em kit com 12 unidades de alumínio reutilizável, ela acompanha a produção em escala sem perder o formato e dispensa de vez as formas descartáveis, trazendo economia a cada fornada. O tamanho mais robusto rende empadas encorpadas e bem servidas, ideais para vender por unidade, montar mesas de salgados ou oferecer aquela tortinha que sozinha já vale como porção.

Versátil na bancada, ela vai muito além da empada tradicional e abraça quiches individuais maiores, tortinhas doces, torteletes de frutas, mini cheesecakes e preparos que pedem uma base firme com boa profundidade de recheio. O formato levemente cônico facilita o desenforme e mantém o acabamento bonito, enquanto a resistência do alumínio assegura várias produções sem deformar. Para confeiteiras e salgadeiras que trabalham com encomendas grandes, ter uma dúzia de forminhas firmes em mãos significa agilidade, padronização e o mesmo capricho em cada peça que sai do forno.

Fabricada em alumínio, conduz o calor de maneira uniforme e garante massa sequinha, dourada e assada por igual em todas as unidades. Leve e prática de manusear, ela é feita para acompanhar a rotina intensa da confeitaria profissional. Antes do primeiro uso, retire plásticos, etiquetas e adesivos e lave com esponja ou lã de aço e sabão neutro, enxaguando bem. No dia a dia, manuseie o alimento apenas com utensílios de alumínio, nylon, madeira ou silicone, conserve as peças limpas e secas e nunca as deixe sem supervisão durante o uso, preservando a durabilidade que faz diferença em cada leva.
Produto da marca Rafisa, referência em formas e assadeiras de alumínio para confeitaria e panificação.