Mini Formas Empada N3 12 Un RAFISA

A Mini Forma Empada Nº3 Rafisa chega para quem precisa de um pouco mais de espaço na hora de montar empadinhas e tortinhas bem recheadas, sem abrir mão da praticidade. Em kit com 12 unidades de alumínio reutilizável, ela é a aposta certa de confeiteiras e salgadeiras que produzem em série e querem reduzir o gasto com descartáveis, usando a mesma forma muitas e muitas vezes. Com boca mais aberta e capacidade generosa, rende porções fartas e bonitas, daquelas que valorizam o recheio e chamam a atenção em qualquer balcão.

A versatilidade é um dos seus pontos fortes: além de empadas, ela dá conta de quiches individuais, tortinhas doces de frutas, mini cheesecakes, torteletes, flãs e uma porção de receitas que pedem base resistente e formato bem definido. Os 34 ml de capacidade abrem caminho para recheios mais volumosos, e o formato levemente cônico facilita o desenforme sem deformar a massa. Para quem encara encomendas grandes, ter uma dúzia de forminhas firmes em mãos significa produzir mais rápido, com padronização e o mesmo capricho em cada peça que sai do forno.

Fabricada em alumínio, distribui o calor com uniformidade e garante uma massa sequinha, dourada e assada por igual em todas as unidades. Cada forma mede 3,4 x 5,8 x 2,2 cm entre fundo, boca e altura, pesa apenas 8 gramas e é leve de manusear durante toda a produção. Antes do primeiro uso, retire plásticos, etiquetas e adesivos e lave com esponja ou lã de aço e sabão neutro, enxaguando bem. No dia a dia, manuseie o alimento apenas com utensílios de alumínio, nylon, madeira ou silicone, conserve as peças limpas e secas e nunca as deixe sem supervisão durante o uso.
Produto da marca Rafisa, referência em formas e assadeiras de alumínio para confeitaria e panificação.