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Forma Decorada Gomada Nº5 13x6 Rafisa é a parceira perfeita de quem faz questão de uma apresentação impecável sem perder tempo com decoração manual. O relevo dos gomos imprime um desenho bonito e regular nas laterais da sobremesa, fazendo com que pudins, tortas e bolos saiam da forma já com cara de produto premium, prontos para encantar o cliente. Em kit com 3 formas iguais, ela atende quem produz em quantidade e quer manter um padrão visual elegante em todas as peças, fornada após fornada.
Sua versatilidade rende muito na bancada: pudim de leite, tortas suíças, bolos caseiros, mousses, gelatinas e até preparos gelados ganham um acabamento diferenciado graças às laterais trabalhadas. O formato redondo de 13 centímetros entrega porções no tamanho ideal para servir individualmente ou em pequenos grupos, e o desenho dos gomos ainda orienta o corte, deixando as fatias mais bonitas e proporcionais. Para festas, mesas de doces e encomendas especiais, contar com três formas iguais agiliza a produção e garante uniformidade do início ao fim.
Fabricada em
alumínio, distribui o calor com uniformidade e assa cada preparo por igual, mantendo o relevo dos gomos bem definido. Com
13 cm de diâmetro e
6 cm de altura, alia leveza e resistência para encarar a rotina da confeitaria profissional. Antes do primeiro uso, retire plásticos, etiquetas e adesivos e lave com esponja ou lã de aço e sabão neutro, enxaguando bem. No dia a dia, manuseie o alimento apenas com utensílios de alumínio, nylon, madeira ou silicone, conserve as peças limpas e secas e nunca as deixe sem supervisão durante o uso.
Produto da marca Rafisa, referência em formas e assadeiras de alumínio para confeitaria e panificação.