A Cobertura que Facilita e Eleva sua ProduçãoA
Cobertura Confeitaria Sabor Chocolate 1kg Garoto é a escolha certa para confeiteiros e doceiros que buscam uma cobertura de chocolate com alto rendimento, resistência térmica e processo de têmpera simplificado que garante agilidade e confiança em cada produção. Com uma fórmula equilibrada e ingredientes de qualidade, entrega brilho intenso, textura homogênea e aquele acabamento impecável que valoriza cada peça na vitrine, do primeiro bombom ao último do dia.
Versátil para Cobrir, Moldar e RechearDerrete de forma homogênea no banho-maria entre
40°C e 45°C ou no micro-ondas, e responde muito bem à temperagem clássica na pedra fria ou no banho-maria invertido. Após atingir
28°C, está pronta para banhar bombons, rechear e cobrir trufas de prestígio, criar a base de ovos de Páscoa, cobrir pães de mel, biscoitos e alfajores, e qualquer outra criação que precise de uma cobertura de chocolate consistente, brilhante e com sabor irresistível.
Alto Rendimento e Resistência TérmicaCom alta resistência a impactos e variações de temperatura, a
Cobertura Confeitaria Garoto mantém a qualidade mesmo em produções de grande escala e em dias mais quentes, sem comprometer o sabor e a textura das peças prontas. É a escolha ideal para confeiteiros que precisam de consistência em cada lote, independente do volume produzido no dia.
Tamanho Ideal para o Seu Volume de ProduçãoCom
1kg por embalagem, é a opção certa para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade Garoto no dia a dia. Fácil de manusear e armazenar, é perfeita para confeiteiras que produzem sob encomenda ou estabelecimentos que trabalham com receitas variadas. Armazene em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e umidade, para preservar o brilho e o sabor do produto do primeiro ao último uso.
Produto da marca Garoto, referência em chocolates de qualidade para confeitaria profissional e artesanal.