Chocolate em Pó 70% Selecta Namur 500g MIX

O Chocolate em Pó Namur 70% Cacau 500g Selecta Mix é a escolha certa para confeiteiros e doceiros que buscam um chocolate em pó com sabor acentuado, cor escura e marcante e aquela presença de cacau que faz a diferença em cada garfada. Com origem no cacau alcalino, absorve líquidos mais rapidamente que o cacau natural, facilitando o trabalho na cozinha e garantindo uma incorporação homogênea em massas, cremes e recheios.

Na cozinha, o Chocolate em Pó Namur Selecta Mix brilha em uma grande variedade de aplicações. É ideal para preparar bolos úmidos com cor escura intensa, brownies com textura densa e sabor profundo, tortas sofisticadas, biscoitos, docinhos de festa, brigadeiros cremosos e bebidas quentes ou geladas que precisam de um chocolate presente e marcante. Com 70% de cacau, dissolve facilmente em líquidos quentes ou frios sem deixar grumos, garantindo consistência de cor e sabor em toda a produção.

Com 500g por embalagem, é a opção certa para confeiteiras que produzem sob encomenda ou trabalham com cardápios variados e precisam de praticidade e qualidade no dia a dia. Armazene em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e umidade, para preservar o aroma intenso e as propriedades do cacau Namur do primeiro ao último uso.
Produto da marca Selecta Mix, referência em ingredientes de qualidade para confeitaria profissional e artesanal.