CURSOSChocolate Callets em Gotas Leite 500G (823Nv-T70) Callebaut - NOSSA CRIA
Características do produto
O Chocolate Callets em Gotas Ao Leite 500g Callebaut Nossa Cria é um chocolate belga premium produzido na Bélgica pela Callebaut, uma das marcas mais respeitadas no mundo da confeitaria profissional. Com sabor rico e equilibrado entre o cacau de alta qualidade, a cremosidade do leite puro e um toque sutil de caramelo, ele eleva qualquer preparação a um nível de sofisticação e sabor que dificilmente se alcança com chocolates convencionais. O formato em gotas facilita o derretimento e o manuseio, tornando o trabalho mais prático e o resultado mais preciso e consistente.
Gotas que facilitam cada etapa da produção
O formato callets foi desenvolvido para atender às necessidades de confeiteiros profissionais. As gotas derretem de forma mais uniforme e controlada do que barras quebradas, proporcionam um acabamento liso e brilhante e facilitam a temperagem com mais praticidade e precisão. Com textura ideal e alta fluidez após o derretimento, o Callebaut 823 entrega consistência e acabamento impecável do primeiro ao último grama, seja em banho-maria ou micro-ondas.
Versátil para toda a confeitaria gourmet
Ideal para ganaches cremosas de bolos, tortas e cupcakes, coberturas brilhantes para bombons e trufas, moldagens em formas, decorações elaboradas e sobremesas refinadas como mousses, pavês e tortas geladas. O equilíbrio entre cacau, leite e caramelo suave torna o Callebaut 823 uma escolha versátil que se adapta a inúmeras aplicações sem perder identidade e qualidade em nenhuma delas.
Embalagem de 500g para produções frequentes
Com 500g de gotas prontas para uso, é a embalagem ideal para confeiteiros que produzem com regularidade e precisam de um chocolate belga premium sempre disponível. Embalado e distribuído pela Nossa Cria, que seleciona os melhores insumos Callebaut para entregar ao confeiteiro brasileiro o que há de melhor em chocolates belgas. Conservar em local fresco e seco.
Chocolate Callets em Gotas Ao Leite 500g Callebaut Nossa Cria, referência em chocolates premium para confeitaria e chocolateria.
Veja descrição completaGotas que facilitam cada etapa da produção
O formato callets foi desenvolvido para atender às necessidades de confeiteiros profissionais. As gotas derretem de forma mais uniforme e controlada do que barras quebradas, proporcionam um acabamento liso e brilhante e facilitam a temperagem com mais praticidade e precisão. Com textura ideal e alta fluidez após o derretimento, o Callebaut 823 entrega consistência e acabamento impecável do primeiro ao último grama, seja em banho-maria ou micro-ondas.
Versátil para toda a confeitaria gourmet
Ideal para ganaches cremosas de bolos, tortas e cupcakes, coberturas brilhantes para bombons e trufas, moldagens em formas, decorações elaboradas e sobremesas refinadas como mousses, pavês e tortas geladas. O equilíbrio entre cacau, leite e caramelo suave torna o Callebaut 823 uma escolha versátil que se adapta a inúmeras aplicações sem perder identidade e qualidade em nenhuma delas.
Embalagem de 500g para produções frequentes
Com 500g de gotas prontas para uso, é a embalagem ideal para confeiteiros que produzem com regularidade e precisam de um chocolate belga premium sempre disponível. Embalado e distribuído pela Nossa Cria, que seleciona os melhores insumos Callebaut para entregar ao confeiteiro brasileiro o que há de melhor em chocolates belgas. Conservar em local fresco e seco.
Chocolate Callets em Gotas Ao Leite 500g Callebaut Nossa Cria, referência em chocolates premium para confeitaria e chocolateria.
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