Fouet de arame arranha a tigela, faz aquele barulho de raspar metal e ainda solta o revestimento com o tempo. O
Batedor Fouet de Silicone Rosa 30cm WECK resolve os dois problemas de uma vez: os fios são revestidos de silicone, então você bate com força dentro da panela antiaderente sem risco nenhum de riscar. E o rosa dá aquela cara de confeitaria pra bancada, porque quem trabalha com doce merece utensílio bonito também.
Chantilly, creme e ovo sem esforçoOs fios em formato de balão incorporam ar rápido, que é o segredo pra chantilly encorpar e clara virar neve firme. Emulsiona ganache, deixa creme de confeiteiro liso sem grumo e ainda dá conta de bater ovo pro bolo. O silicone aguenta até 240°C, aí dá pra usar direto na panela mexendo um creme quente sem derreter a ponta. É BPA free e não mancha, mesmo que você bata uma calda com corante forte.
Confortável e fácil de limparO cabo tem um formato que cai bem na mão, importante quando a receita pede aquele minuto e meio batendo sem parar. Peça bem acabada, sem frestas onde massa costuma entalar. Lava fácil, uma passada de esponja entre os fios e sai limpo. Não guarda cheiro, então o fouet do molho não vai contaminar o próximo chantilly. Silencioso ainda por cima, adeus barulho de metal na tigela.
Produto da marca WECK, referência em utensílios de silicone para cozinha e confeitaria.