A
gelatina sem sabor da
Arcolor é o produto perfeito para ter como aliado em seus preparos de
panificação e confeitaria. Agindo com sua textura e alta capacidade de espessar suas
receitas mais variadas como
pudins, flans,
mousses, cremes, recheios e
sobremesas em geral. Podendo ser acrescentada também em diversos outros preparos, como
massas,
molhos e muito mais, com a função de acrescentar uma consistência mais firme. É o produto ideal principalmente por não acrescentar
cor e sabor a esses preparos.
Informações adicionais: Contém 50g.