Lecitina de Soja em Pó 100g NOSSA CRIA

Lecitina de Soja em Pó é um ingrediente aliado na produção de pães, bolos, tortas e massas em geral, conferindo mais maciez e umidade às receitas. Recomenda-se usar de 0,5% a 2% em relação ao peso de farinha utilizada, dissolvida em líquido com temperatura ambiente e posteriormente, incorporada à receita. Além disso, a lecitina possui benefícios para a saúde: ela diminui o colesterol, ajuda na saúde mental, previne contra doenças degenerativas, e auxilia na liberação de toxinas do corpo. Confira toda a linha Nossa Cria em nosso site!