O
Transfer Para Chocolate é de fácil aplicação e é uma opção diferente para decorar seus chocolates na páscoa. O desenho é feito a base de
manteiga de cacau colorida que quando entra em contato com o chocolate derretido, transfere o desenho após a cristalização.
Este transfer da
Stalden possui desenhos de páscoa estampados para serem aplicados com mais facilidade. Você pode aplicá-lo em bombons, trufas, pães de mel, bolos e muito mais. O desenho completo do transfer é de 29cm de largura por 30cm de comprimento.
Dicas de aplicação:
Corte o transfer no tamanho desejado, coloque-o na cavidade onde o chocolate será despejado com o desenho para cima. Aplique o chocolate derretido, leve para a geladeira e aguarde a cristalização do chocolate. Para saber se a cristalização já ocorreu, é só ver se a aparência do chocolate está opaca.