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Tira de Acetato 15cm x 4 Metros (9312) un BWB é um item indispensável para quem busca mais praticidade e acabamento profissional na montagem de bolos, tortas e sobremesas. Com excelente flexibilidade e transparência, ela auxilia na estruturação das preparações, proporcionando maior firmeza durante a montagem e contribuindo para um visual mais uniforme e sofisticado nas produções confeiteiras.
Muito utilizada na confeitaria para estruturar bolos altos, recheados e naked cakes, essa tira de acetato ajuda a manter as bordas mais retas e evita que recheios vazem durante a montagem. Ela pode ser aplicada ao redor do bolo ou dentro da forma, sendo facilmente ajustada e fixada com fita adesiva para maior estabilidade. Para um acabamento ainda mais bonito e preciso, o ideal é refrigerar a sobremesa antes da remoção da tira.
Com
15 cm de altura e
4 metros de comprimento, ela oferece excelente rendimento e versatilidade para diferentes aplicações no dia a dia da confeitaria. Seu material resistente permite cortes personalizados conforme a necessidade da produção, facilitando o preparo de sobremesas, tortas geladas, bolos mousse e diversas outras receitas.
Funcional e fácil de utilizar, essa tira de acetato é uma ótima aliada para produções mais organizadas e com acabamento impecável. Ideal tanto para uso profissional quanto doméstico, garantindo mais eficiência e praticidade no preparo das sobremesas. Produto da marca
BWB, referência em formas e acessórios para confeitaria.