Mini Formas Quindim N0 12 Un RAFISA

A Mini Forma Quindim Nº0 Rafisa é a queridinha de quem ama trabalhar com quindins delicados e quer reproduzir aquele formato clássico, brilhante e irresistível que é sucesso em qualquer mesa de doces. Vendida em kit com 12 unidades de alumínio reutilizável, ela dispensa as forminhas descartáveis e acompanha a produção fornada após fornada sem perder o desenho característico do doce. O tamanho Nº0, o menorzinho da linha, rende quindins graciosos e no ponto certo para vender por unidade, montar bandejas e encantar o cliente com aquele docinho amarelinho.

Apesar de levar o nome do quindim, ela é bem versátil e dá conta de mini pudins, flãs individuais, docinhos de coco, geleias moldadas, gelatinas e diversas sobremesas em miniatura que pedem um formato bonito e bem definido. Com 12 ml de capacidade e formato levemente cônico, mais aberto na boca e mais estreito no fundo, ela facilita o desenforme e preserva o desenho perfeito de cada peça. Para quem produz em escala e monta mesas variadas, ter doze forminhas resistentes em mãos agiliza a produção e mantém a padronização da leva.

Fabricada em alumínio, conduz o calor de forma uniforme e garante que cada quindim cozinhe por igual, com a textura cremosa característica. Cada forma mede 3 x 1,5 x 3,5 cm entre fundo, altura e boca, pesa apenas 4 gramas e é leve e prática de manusear. Antes do primeiro uso, retire plásticos, etiquetas e adesivos e lave com esponja ou lã de aço e sabão neutro, enxaguando bem. No dia a dia, manuseie o alimento apenas com utensílios de alumínio, nylon, madeira ou silicone, conserve as peças limpas e secas e nunca as deixe sem supervisão durante o uso.
Produto da marca Rafisa, referência em formas e assadeiras de alumínio para confeitaria e panificação.